11月22日上午,湖北警官学院后勤管理处处长叶清明一行5人来我部就膳食服务保障工作进行考察调研。周勇部长及膳食服务中心相关人员在环湖18栋1楼后保部会议室热情迎接叶清明一行。
周勇部长首先代表后勤保障部对来访同仁表示欢迎,随后对我校食堂目前的运行状况、安全保障及特色档口引进技术管理团队进行专业归口化管理的相关作法进行了介绍。膳食服务中心主任蔡超雄对我校食堂的物资供应、财务结算、运行成本及物资价格市场调查上的一些特色作法做了补充介绍。叶清明处长对我校食堂物资供应和安全保障的管理工作给予高度评价,尤其是对物资市场调查机制和食品快速检测室的运行机制赞誉有加,希望借鉴经验并在湖北警官学院予以推广。
随后,膳食服务中心相关人员陪同叶清明一行在提档升级后焕然一新的新一代大学食堂——第五食堂、保障基本大伙供应的第四食堂和食品快速检测室进行参观和实地调研,双方还就食堂社会化及招投标经验、餐饮企业进入及退出机制、食堂社会化管理费制定情况、大伙稳定运行情况及食品快检室建设和运行情况进行了深入交流。
(通讯员:董 盼)