近期，天气逐渐变暖，气温变化异常，是肠道流行性疾病和传染性疾病的高发时段。为保障幼儿的食品安全，优化幼儿园食堂的管理工作，2017年3月3日上午，首义校区幼儿园接受了武昌区食品药品监督管理所陈所长一行三人的突击检查。
检查过程中，执法人员首先查看了幼儿园餐饮服务许可证、食品安全承诺书、食堂人员健康证明以及各项食品安全管理制度，接着对食物留样与记录、操作场所的环境、清洗消毒设施设备、食品的采购与贮存等进行了现场查看与询问，最后对于幼儿园的食堂卫生及食品安全工作所取得的成绩给予了充分肯定，同时，进一步强调了食堂管理与卫生要求的重点与细节，希望幼儿园再接再厉，对食堂食品卫生安全和传染病防控工作进行再认识、再提高，将食堂食品卫生安全及传染病防控工作做到更好。
食品卫生安全，一直都是幼儿园安全工作的重中之重，更是我园常抓不懈的工作重点。通过此次检查，不仅促使幼儿园进一步加强了食堂食品卫生工作的监督和管理，也为幼儿营造一个安全、卫生、健康成长的环境起到良好促进作用。
（通讯员：龚 罕）