为保证寒假期间留校师生员工的伙食供应，膳食服务中心结合学生留校规律和中心实际工作情况，对寒假食堂及值班人员安排如下：
一、值班食堂：
首义校区学生一食堂为寒假值班食堂；
南湖校区学生五食堂为寒假值班食堂。
二、中心值班负责人为：
两校区值班总负责：蔡超雄
首义校区由朱宏超、侯进国、林运明轮流值班，负责假期管理工作；
南湖校区由唐 伟、周 伟、张凤全轮流值班，负责假期管理工作；
三、食堂值班人员：
首义校区：值班人数为4人；
南湖校区：值班人数为10人；
四、值班要求：
1、值班负责人必须保证寒假期间饮食供应，保证各项工作正常开展；
2、值班人员必须在岗，如有特殊事情需向校区值班负责人请假；
3、食堂值班负责人应做好值班记录，注重食堂生产安全和值班安全。
膳食服务中心
2018年1月15日